사남매 아빠가 만드는 소고기애호박 초간단 레시피를 소개해드려요. 중기이유식을 시작하는 분들에게 도움이 되었으면 좋겠어요.
생후 8개월이 지난 넷째가 드디어 초기이유식을 졸업하고 중기이유식으로 넘어오게 되었어요. 중기이유식부터는 조금씩 덩어리진 음식을 먹는 연습을 해야해요.
처음이라 어색하겠지만 이유식은 고형으로 된 음식을 먹는 연습을 하는 과정이기에 조급해하지 말고 천천히 지켜봐주세요. 재료준비 쌀 5스푼 소고기 60g 애호박 1/2개 물 500ml 소고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해 주었어요.
참고로 만 6개월 이후부터는 매일 소고기를 먹이는게 좋다고 합니다. 애호박은 얇게 썰어서 준비해 주었어요.
생쌀을 30분 가량 물에 불렸다가 믹서에 물을 조금 붓고 쌀이 1/4 정도의 크기가 되게 갈아 주었어요. 밥으로 이유식을 만들 경우 쌀의 2배 분량으로 만들어야 하는데 저는 경험이 없지만 밥 보다는 쌀로 이유식을 만드는 게 훨씬 맛있다고 하네요.
핏물을 제거한 소고기에 물 ...
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