제주에 살다 보니 근고기를 자주 먹게 되는데, 가끔은 흔한 두툼한 근고기보다는 얇고 색다른 고기가 먹고 싶을 때가 있다. 바로 그럴 때 추천하는 곳이 서귀포 중문에 위치한 중문청춘돼지다. 2mm 꽃삼겹!
중문에 뜬 신상 냉동 고기 맛집! 중문청춘돼지의 시그니처 메뉴는 바로 2mm로 얇게 썰은 꽃삼겹이다.
얇은 고기의 쫀득한 식감과 고소한 맛이 독특해서 흔한 제주 근고기와는 전혀 다른 매력이 있다. Previous image Next image 꼬들목살, 꼬들항정을 흑돼지 대패로!
오늘 우리는 모듬세트로 시작했는데 흑돼지의 특수 부위인 꼬들목살과 꼬들항정을 대패삼겹 스타일로 얇게 썰어 먹을 수 있는 것도 이곳의 장점이다. 특히 대패 고기와 함께 먹는 구워 먹는 고사리는 정말 환상적인 조합이었다.
여기 고사리 맛집.... ㅠ 유료광고포함.
고기 굽는 소리는 못참지 ㅠ #중문청춘돼지 너무 친절하신 사장님 ㅠ m.blog.naver.com 다양한 소스와 반찬으로 취향 저격! 중문청춘돼지는 ...