[제주 서귀포 중문 고등어회 딱새우 맛집] 퍼랭에서 제대로 한 상! 고딱세트 한 번에!

오늘은 중문에 위치한 고등어 딱새우 맛집을 소개하려 한다. 제주 서귀포 중문 맛집.

이름부터 특이한 ‘퍼랭’. 말 그대로 파란 퍼랭이~ 외부도 내부도 파란색이 인상적인 포인트로 쓰이고 있다.

들어서는 순간부터 확실히 기억에 남는 비주얼과 분위기이다. 실내지만 마치 야장같은 느낌도 나고, 분위기도 한몫 한다. 4인 테이블이지만 넉넉하게 공간이 나와서 좋았고 6인이 앉을 수 있는 자리도 있어 모임하기에도 딱.

중문 횟집 퍼랭 외부 내부 앉자마자 에피타이저로 나온 건 새우깡 ㅎㅎ 맥주 한 잔 하고 싶게 만드는 그 짭짤한 맛, 요런 소소한 감성도 좋더라고. 퍼랭 기본 셋팅 오늘의 선택은 ‘고딱세트’ + 전복튀김솥밥.

고딱세트 구성은 고등어회 한 마리 딱새우 20마리 딱새우라면 꽁치구이 딱새우 머리튀김 퍼랭 메인메뉴 고딱세트 회는 바로 잡은 고등어여서 식감이랑 맛이 확실히 다르다. 마트에서 포장해 먹는 고등어회랑은 비교 불가.

전혀 비리지 않고 쫄깃쫄깃! 제주에서만 가능한 신선한 맛...