피자를 워낙 좋아하는 저희 부부는 새로운 피자집이 생기면 꼭 가보는데요. 이번에 다녀온 곳은 바로 애월화덕피자 맛집 핏제리아 제폴리(제주의 나폴리라 제폴리인듯..)예요.
여기서 추천 메뉴라는 쉬림프 부케 피자(꽃다발 피자)를 먹어봤는데, 솔직히 최근 다녀온 집들 중에서 제일 만족도가 높았어요. 오늘은 그 후기를 풀어볼게요.
부케 모양이 너무 예쁜 화덕피자 ‘부케피자’라는 이름 그대로 진짜 꽃다발 모양으로 나와서 시각적으로도 먼저 압도당했어요. 그냥 예쁜 것만이 아니라, 내용물이 가득 들어 있어서 손에 들고 먹기 힘들 정도로 묵직하더라고요.
부케를 가르면 안쪽에서 리코타 치즈가 흘러나오는데, 이게 진짜 신의 한 수예요. 치즈의 고소한 풍미가 터져 나오면서 입안 가득 퍼지는 게 정말 황홀했답니다.
풍성한 재료와 상큼한 레몬즙 이 피자의 구성은 정말 알차요. ️ 통새우 – 씹는 맛이 살아있음 ️ 루꼴라 & 방울토마토 – 상큼한 풍미 ️ 수제 리코타 & 모짜렐라 – 고소하고 부드러운 치즈 ...
원문 링크 : 가성비 좋은 애월화덕피자 맛집, 핏제리아 제폴리