[하귀해안도로 애월 맛집 애월 제주다] 해물 모둠장의 진수

[하귀해안도로 애월 맛집 애월 제주다] 해물 모둠장의 진수 바다뷰와 함께 즐기는 제주 해물 모둠장 애월 하귀해안도로 인근에 위치한 애월 제주다는 이미 웨이팅 맛집으로 소문난 해물 모둠장 전문점이다. 주차는 가게 앞과 해안도로 주변에 여유롭게 가능해 접근성도 좋다.

포장과 택배 서비스도 지원해 집에서도 편하게 제주다의 해물을 즐길 수 있다. 내부는 제주스러운 전통 느낌보다는 고급 레스토랑에 가까운 세련된 분위기.

창가 자리에서는 바다뷰를 감상할 수 있어 만족도가 높지만, 오늘은 날씨가 흐려 조금 아쉬웠다. 단일 메뉴, 제주다 모둠장 이곳은 단일 메뉴라 고민할 필요가 없다.

제주 모둠장(1인 33,000원). 사장님 말씀에 따르면 재료를 엄선해 72시간 숙성시켜 만든 슬로우푸드라고 한다.

주문과 동시에 밑반찬이 세팅되는데, 전체적으로 간이 딱 맞아 마음에 들었다. 밥과 미역국도 정갈했고, 특히 계란찜이 너무 부드럽고 맛있어 리필해서 먹었다.

푸짐한 메인 구성 메인 메뉴는 2인 기준...