가을 공기가 선선하게 스며들던 주말이었어요. 가족과 제대로 된 고기 한 점이 생각나서 경주황성동맛집 중에서도 믿음직한 천년한우로 향했죠.
이곳은 1층 정육 코너에서 부위를 고르고 2층 식당으로 올라가 바로 구워 먹는 방식이에요. 고른 즉시 굽는 재미와 신선함을 동시에 챙길 수 있죠.
유리 진열장 너머 선홍빛 결이 살아 있는 고기가 조명 아래서 반짝이며 시선을 잡아끌어요. 특히 한우채끝등심과 모둠 갈비살의 윤기가 남달랐죠.
직원분 안내로 한우채끝등심 1++와 모둠 갈비살 1++을 담았어요. 마블링이 섬세해 보기만 해도 군침이 돌더라구요. 2층으로 올라오니 우드 톤과 따뜻한 조명이 레스토랑 같은 분위기를 만들어요.
홀 좌석은 넓고, 프라이빗 룸도 있어 모임에 안성맞춤이죠. 테이블에 숯불이 올려지는 순간 지글지글 소리와 불향이 동시에 올라와요.
진짜 숯이라 향의 결이 다르고 깊이가 달라요. 채끝등심을 불판에 올리자 겉면이 노릇해지며 투명한 육즙이 번져요.
“이래서 경주황성동맛집으로 불리는...
원문 링크 : 경주황성동맛집 천년한우 불향 한입에 감동!