제주 음식문화 여행 - 제주향토음식점 낭푼밥상

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^^ 낭푼 : 나무로 만든 큰 그릇 과거 제주에는 유리나 도자기 등으로 만든 그릇이 귀했어요. 그래서 단단한 나무 그릇이나 대나무 그릇(차롱) 등을 주로 사용했어요.

낭푼은 나무의 제주어 ‘낭’과 식품을 담는 그릇의 하나인 푼주의 ‘푼’이 더해진 뜻이에요. 나무로 만든 넓고 큰 그릇이 낭푼이에요.

귤(미깡)나무 : 귤(미깡)낭, 소나무 : 소낭 ‘낭’은 ‘나서’라는 뜻도 있음 불 낭 : 불이 나서 , 화 낭 : 화가 나서 낭푼밥상 한국인은 음식을 공유하는 음식문화가 있잖아요. 외국인들이 보면 비위생적이다.라고 말하지만요.

오래전부터 제주 사람들은 밥도 낭푼에 크게 담고 밥상 위에 올려 다 같이 나눠 먹었어요. 먹을 것...

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