한라수목원 맛집 살레안의 고깃 카페 같은 식당

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고기? 고깃!

제주 한라수목원에서 차로 5분 거리에 있는 조무랑 제주 정식 추천 대표 맛집 살레안의 고깃입니다 초반에 한번 했었던, 2번째 하는 포스팅이에요. 그만큼 자주 오고 맛있는 식당이랍니다. ^^ (조무랑 제주는 다 내돈내산) 한라수목원 맛집 살레안의 고깃 살레가 뭐지?

이러시겠죠?! 제주도 살레(래) ^-^ 살레는 제주어로 정지 안에 두고 사용하던 나무로 된 찬장이에요. [ 정지 : 부엌의 제주어 ] 제주 민속촌에 찍은 사진, 살레와 고팡(뒤주) 과거 제주 부엌은 바닥이 딱딱한 흙이라 먼지가 있어요.

그래서 습기와 먼지로부터 깨끗하기 위해 살레에 식기, 수저, 반찬 등을 올려 두었어요. 제주 민속촌에서 찍은 사진이지만 어릴 때 할머니 집에도 사진 속 부엌이었죠.

'정지 와그네 밥 먹으라.' (부엌에 와서 밥 먹어라.)

정지 바닥에 밥상 놓고 쪼그려 앉아서 먹...

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