연곡꾹저구탕, 강릉 현지인 맛집을 경험하다!

연곡꾹저구탕 강원특별자치도 강릉시 연곡면 진고개로 2679 진고개로 2679 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 연곡꾹저구탕, 강릉 현지인 맛집을 경험하다! 강릉 여행 중 현지인에게 추천을 받았던연곡꾹저구탕에 방문했습니다.

노란 간판과 넓은 주차공간이 발길을 이끌었어요. 시골 정취를 느낄 수 있는 이곳은 맛있는 꾹저구탕으로 유명하다고 하더군요.

식당 내부에 들어서니 아늑한 분위기가 저를 맞이했습니다. 이곳의꾹저구탕은 직접 농사지은 고추콩으로 만든 장과 신선한 재료가 어우러져 담백한 맛을 자랑한다고 해요.

고소한 국물과 함께 신선한 재료의 조화가 일품이었습니다. 특히 제가 감동받은 부분은감자 송편 의 쫄깃한 식감이었어요.

여기에 매콤한 국물과 함께 먹으니 그 조화가 정말 기막혔습니다. 은어 튀김의 정성 꾹저구탕과 함께 나온은어 튀김은 바삭한 식감으로 훌륭했습니다.

고기가 부드럽고 기름기가 없어서 담백했어요. 해물파전은 재료가 푸짐하게 들어가고 바삭하게 구워져 더욱 매력적이었습니다....