동원 딤섬 샤오롱바오, 새우하가우, 부추창펀 이색메뉴 추천!

안녕하세요, 요리하는 까망이예요! 아직 홍콩여행을 다녀보진 못했지만 홍콩요리 딤섬은 꼭 한번 먹어보고 싶은 이색메뉴인데요, 동원 딤섬에서 그 오리지널의 맛을 느껴볼 수 있다해서 얼른 맛보기로 했어요.

동원하면 참치를 많이들 떠올리시지만 냉동식품 역시 맛있기로 소문이 자자한데요, 좋은 원료만을 엄선해 사용함은 물론 생산에서 유통까지 식품 본래의 맛과 영양이 그대로 보존되는 콜드체인 시스템을 갖추고 있어 믿고 먹을 수 있죠. 홍콩의 맛을 느껴볼 수 있는 프리미엄 동원 딤섬!

딤섬하면 대표적으로 떠오르는 새우하가우, 샤오롱바오, 부추창펀 3가지 종류의 딤섬이예요. 동원 딤섬 새우하가우는 탱글탱글한 새우와 돼지고기로 꽉 채운 소에 속이 은은히 비칠만큼 얇고 쫄깃한 피, 그리고 가득 머금은 육즙이 입 안에 퍼지는 풍미가 일품이죠.

조리방법은 찜통에 물을 넣고 끓인 후 냉동상태의 새우하가우를 가지런히 올리고 약 6분 동안 맛있게 쪄내면 끝이예요. 딤섬의 정석 샤오롱바오!

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