복날맞이 여름보양식 추천! 유기농방목마켓 백봉오골계

안녕하세요, 몸보신하는 까망이예요! 다가오는 20일은 초복이예요.

무더운 여름도 이겨낼 겸 복날에는 다들 몸보신을 하는데요, 특히 이제 만삭의 임산부라 출산 전에 영양가 있는 음식들로 더 잘 챙겨먹으면서 몸보신해야겠다 싶더라구요. 복날의 보양식이라하면 가장먼저 떠오르는 음식은 바로 백숙일 텐데요, 평소에는 일반닭을 이용해서 백숙이나 삼계탕을 끓여 복날에 몸보신을 해오곤 했는데 이번에 임신하게 되면서 좀 더 제대로 된 몸보신을 하고싶어 오골계 중에서도 최상급이라는 유기농방목마켓 백봉오골계로 오골계백숙을 끓여 몸보신하기로 했어요.

백봉오골계는 마르지 않는 영양의 샘이라 불릴만큼 동의보감을 비롯해 중국 최고의 의약서인 신농본처경, 본초강목 등에도 등장하는데요, 흔히들 알고계시는 검정색의 일반 오골계와는 달리 백봉오골계는 뼈는 검지만 깃털은 눈처럼 새하야면서 다른 닭들에 비해 몸집이 작고 야생성이 강한데 영양성분이 풍부해 전세계 유일의 약용계 닭이예요. 최초의 유기농 인증과 최초의 동물복지...