안녕하세요. 주현이네약초마을 약초아빠입니다.
서울의 기온이 30도를 넘나드는 무더위가 시작되는 것을 보니 이제 본격적인 여름에 다가가고 있는것 같은데요. 여름철 최고의 보양식으로 각광받는 닭백숙 끓이고는 싶은데 마트에서 판매하는 2~3천원짜리 약재사다가 넣고 끓여먹으니 시중에서 판매하는 그런 진한 국물이 안나오고 사먹자니 5~6만원씩 주고 사먹기도 부담스럽고ㅠㅡㅠ 그런 여러분의 고충을 단숨에 해결해 드릴수 있는 닭백숙 재료가 있어서 초복이 다가오기전 소개해 드려볼까 하는데요.
시중에 판매되는 백숙재료의 약초 비율을 보면 한마디로 형편없는데 그 이유는 저가의 각종 나무 가지로 된 약초 6~8가지로 겨우 구성만 갖추다보니 진한 국물을 기대할수도 없고 또 맛 또한 밍밍한 그런 닭백숙이 탄생하게 된다는 겁니다ㅠㅡㅠ 하지만 주현이네에서 준비한 닭백숙 재료에는 총 21가지의 자연산 또는 국내산 약초를 이용하여 만들었기에 여름철 계곡옆에서 판매하는 한약냄새 진동하는 연갈색의 진한 국물맛의 보약같...
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원문 링크 : 닭백숙 재료 이거 하나면 여름준비 끝이래요~~
