조금 이르지만 수박을 득했습니다. 그래서 집에서 간단하게 수박주스 만드는 방법과 껍질 버리는 방법에 대해 써보도록 하겠습니다. 1.
수박은 자르기 전에 표면을 깨끗하게 씻어줍니다. 수박 출하과정에서 간단한 세척과정을 거치기도 하지만 아무래도 유통 과정에서 오염될 수밖에 없는데 칼로 자를 때 표면부터 잘라 들어가기 때문에 속까지 오염될 수 있어서 씻어주는 게 좋습니다.
이번 수박은 7~8kg 짜리로 크지 않은 수박이라 싱크대에 넣어서 닦았는데 너무 클 때는 최소한 물티슈로라도 닦아주세요. 속이 썩 빨갛지는 않은데 제법 달달했습니다.
수박을 적당한 크기로 잘라줍니다. 미리 잘라서 반찬통에 담아 놓으면 나중에 먹기도 편해..........
집에서 건강하게 수박주스 만들기 및 껍질 버리기에 대한 요약내용입니다.
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