안녕하세요 나물인입니다! 오늘은 사장님 귀는 당나귀 귀, 수미네 반찬, 알토란 등의 예능에 소개된 방송인 김수미씨의 명란 연근전을 만들어 볼거에요!
란이 들어가 고소하고 아삭아삭 연근의 식감이 살아있는 명란 연근전! 함께 만들어볼까요?
[나물인] 국내산 연근 400g : 도치아빠 [도치아빠] 자식을 생각하는 고슴도치 아빠의 마음으로 항상 좋은 상품만 팔겠습니다. smartstore.naver.com -김수미 명란 연근전 재료 (1~2인분) 나물인 연근 400g 1봉지 (400g) 계란 2알 명란젓 2줄 밀가루 or 전분가루 1컵 식용유 1숟가락 간장 2숟가락 식초 1숟가락 고춧가루 1숟가락 -조리법 1. 나물인 연근채를 물에 잘 씻어서 10분정도 물에 담궈둬요.
따로 익히거나 손질할 필요 없이 간편하게 쓸 수 있어요! 2.
연근채는 물기가 남아있지 않게 물을 따라 버려주시고, 명란젓은 칼로 갈라 알만 긁어내 꺼내주세요. 3. 연근채에 손으로 조물조물 명란젓이 단단히 고정되도록 채워주...
원문 링크 : 연근요리 김수미 명란 연근전 만드는법 레시피