[홍대, 상수 맛집 추천] 마제소바&아부라 소바로 유명한 "칸다소바" 안녕하세요! 어제 전 예전부터 가고 싶었던 상수 마제소바 맛집 칸다소바에 갔다 왔는데요.
상수 주변 맛집을 찾아보다가 칸다소바의 아부라 소바를 보고 한 번도 안 먹어 본 음식이라서 너무 궁금했거든요ㅎㅎ 상수 가게 된 김에 저녁 식사를 하러 다녀왔습니다. 사람이 꽤 많아서 웨이팅이 있긴 했는데 모든 테이블이 바 형식으로 되어 있어서 그런지 손님 분들이 좀 빨리 빠지는 편이에요. 30분 이내에 들어갈 수 있을 정도면 충분히 기다릴 가치가 있다고 봐용ㅎ 아부라 소바의 뜻이 너무 궁금해서 구글에 쳐봤는데 직역하면 기름 + 소바라는 뜻이래요 그래서 그런지 재가 시킨 아부라 소바에도 마제소바랑 비슷한 느낌인데 마제소바랑 다르게 고추 기름이 들어가더라구요 쉽게 말하면 일본식 고추기름 볶음면이라고 보시면 돼요 제가 시킨 돼지 껍데기 아부라소바 (13,500원) 이걸 많이 시키길래 저도 시켜봤는데요 솔직히 돼지껍데기가 많이 느끼해...
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