아버지 생신 상 메인 메뉴로누구나 따라 할 수 있는 간단하지만 특별해 보이는 우삽겹숙주찜을 준비해 보았습니다! 집들이 음식, 생일상 에도 좋아요 편백찜기 없이도 가능합니다 꿀팁 대방출 !
합니다 재료 준비 우삼겹 (차돌박이도 가능) 부추 숙주 팽이버섯 양파 소금 후추 양념 3가지 중 1가시 선택 시중에 파는 칠리, 땅콩 , 폰즈 소스 사셔서 소스 하셔도 됩니다 시중 소스는 무조건 맛 보장이죠 직접 만드는 소스!! 참고로, 월남쌈에 찍어 드셔도 맛있는 소스입니다 첫 번째 백종원님 땅콩 소스 (예전에 만들어 먹어 봤는데 진짜 맛있어요!
집에 땅콩버터 잼이 없어서 저는 패스했지만 레시피 공유합니다) 땅콩버터 잼 1숟가락 물 1/2컵 설탕 1숟가락, 액젓 2숟가락, 통깨 2숟가락, 식초 2숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락 두 번째 폰즈 소스 양조간장 2숟가락, 설탕 1/2숟가락, 레몬즙 1/2숟가락, 식초 1숟가락 나만의 알싸한 간장 소스 (집에 있는 양념재료로 만들었습니다) 간장3숟가락,식...
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원문 링크 : 우삼겹 숙주찜 백종원님의 땅콩 소스
