순두부찌개 어떻게 끓이세요

순두부찌개 좋아하시나요? 저는 개인적으로 좋아하는 음식 중 하나입니다.

그래서 이번 포스팅에서는 제가 자주 해먹는 방법인 순두부찌개 끓이는 법을 소개해드릴까 합니다. 순두부찌개 어떻게 끓이세요?

저는 고추기름을 내서 끓여먹는데요, 먼저 식용유(올리브유) 한 스푼과 참기름 반 스푼을 넣고 파를 볶아줍니다. 그리고 고춧가루 두 스푼을 넣어주고 타지 않게 약불로 살살 볶아주면 고추기름이 완성됩니다.

이 때 주의해야할 점은 불이 너무 세면 고춧가루가 타버리기 때문에 약불에서 천천히 볶아주셔야 한다는 점입니다. 고추기름 내기 귀찮지 않으세요?

사실 요리라는게 매번 새로운 재료를 사서 하는건 여간 귀찮은 일이 아닙니다. 하지만 시중에 판매되는 고추기름을 이용하면 아주 간편하게 맛있는 순두부찌개를 끓일 수 있습니다.

마트나 인터넷에서 쉽게 구할 수 있으니 참고하세요~ 재료는 어떤걸 넣으시나요? 먼저 양파 1/4개를 썰어주시고 애호박 조금이랑 대파 반대 청양고추 2개를 준비해주세요.

물 200ml...