오늘은 점심에 와이프에게 스테이크를 후딱 구워 줬어요~ 재료 소고기, 스테이크솔트&시즈닝(와인&버터), 식용유 준비물 부르스타, 후라이팬, 집게, 숟가락, 나이프앤 포크 이마트 미국산 척아이롤 한 200g 정도 되는 거 같아요~~ 사실 500g샀는데 지난 목요일날 저 혼자 300g 정도 구워먹고 너무 맛있어사 와이프도 구워주고 포스팅하기로 맘 먹었어요 부르스타랑 그냥 아무 대충 후라이팬 스테이크라고 하면 무슨 오븐도 있어야 하고 막 준비 할 거 많은거 같은데, 우리 그런거 없어도 간단하데 먹을 수 있는 그런 스테이크 원했자나요? 부르스타를 이용하는 이유는?
메인 주방에서 하면 냄새 나자나요~~ 요즘 구해줘 홈즈 같은거 보면 보조 주방 있는데 32년 된 구축 아파트 저희집은 그런거 없고 주방옆 다용도실에서 쓰레기통 위에 부르스타 올려놓고 냄새나는 생선 고기 굽는 답니다 ㅎㅎ 꿀팁이쥬? 후라이팬에 붙지 않게 식용유 정말 살짝 두르고 육즙도 잡아주라고 정말 살짝 두르고 불도 살짝 켜서 예...
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원문 링크 : 스테이크 굽기
