부산 전포에 유자를 넣은 라멘이 있다길래 호기심에 왔다. 시오라멘은 어째서인지 판매를 하고 있지 않아 아쉬운대로 츠케멘(유즈쇼유츠케멘)을 주문했다.
유자와 츠케멘의 조합은 어떨까 했는데 잘 어울렸다. 향긋한 향이 과하지도 덜하지도 않게 나서 식욕을 잘 돋았다.
다른 재료들도 맛있었다. 디저트로 유자치즈를 준다.
유자에 진심인가게다. 유자가 이렇게나 다른 요리하고 잘 어울리다니 새삼깨닫게 되었다.
색다른 라멘 한 번 먹고 싶으면 파란코에 오는게 좋을지도..? 혼밥하기에도 딱인지라...
부산 전포 라멘집 파란코에 대한 요약내용입니다.
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