[베이킹] 크리스마스 레터링 케이크 만들기 크림치즈 프로스팅 아이싱 성공 꿀팁 다이소 짤주머니

이번 크리스마스에는 꼭 케이크를 만들어 보고 싶어서 처음으로 제대로 된 케이크를 만들어 봤어요! 목차 1.

제누와즈 만들기 2. 샌딩하기 3.

크림치즈 프로스팅 만들기 4. 아이싱하기 5.

레터링하기(+케이크 꾸미기) 1. 제누와즈 만들기 제누와즈는 이대로 두 개 만들었습니다!

재료 준비하고 계랑하고 머랭 치고 굽고 하나 완성! 첫 제누와즈보다 머랭이 잘 올라와서 부드럽고 정말 맛있었어요 머랭이 잘 올라올수록 부드러운 시트가 완성됩니다 밑면을 안 태우려고 165도에 30분 구웠더니 윗면은 살짝 끈적해서 식힘틀에 눌러 붙었어요 눌러 붙어도 어차피 윗면은 살짝 걷어내고 사용하니까 문제 없습니다!

그런데 슬프게도 두 번째 시트..........