유아 반찬으로도 최고인 두부 간장 조림

안녕하세요. 호야지나 입니다.

요즘 반찬 권태기가 왔는데 저희집 최고 반찬인 두부 로 오늘은 간단히 #두부간장조림 을 해보려고 합니다. 두부 간장 조림 준비물 1.

두부 한 모 2. 양파 반 개 3.

양념 (아빠 숟가락 기준) 다진 마늘 1, 간장 2, 굴 소스 0.5, 물엿1, 설탕 1 고춧가루 0.3 (아이 반찬 경우 생략 가능) * 물 대신 육수를 사용해주면 더 감칠맛이 난답니다. 요리 순서 1.

물기를 뺀 두부를 알맞은 크기로 잘라줍니다. 2. 달군 프라이팬에 기름을 충분히 두룬 뒤 구워줍니다. 3.

양념과 물 반컵 (육수 대체) 을 얹어서 높은 불에서 1-2분 끓인 뒤 중간 불로 조려줍니다. 부족한 간은 소금 등으로 추가해주세요. 4.

참기름 , 참깨를 둘러 마무리해주세요. 완성 !

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