가성비가 좋은 파인다이닝으로 유명한 컨템퍼러리 오마카세 콘피에르 5일 전 캐치테이블로 예약했고, 예약 시간 10분 전에 도착했는데 정각 입장만 가능하다고 하여 문 앞에서 잠시 대기 후 입장했어요. 주방을 가운데로 둔 원형으로 된 바 테이블 구조인데, 음식을 제공하는 거의 모든 과정을 볼 수 있어 신선했어요.
블랙 인테리어에 걸맞는 테이블 세팅. Previous image Next image 디너 9코스(1인 69,000원) 런치 7코스(1인 49,000원) 강남에 위치한 파인다이닝치고는 굉장히 합리적인 가격의 콘피에르.
같이 간 일행이 차를 가지고 와서 저만 글라스 와인으로 주문했어요. 메뉴판은 정리되지만, 테이블마다 놓인 명함 크기의 브로셔의 QR코드에 접속하면 메뉴를 다시 확인해볼 수 있어요.
오픈 키친이라 유독 더 정리정돈과 위생에 신경 쓴 모습이었어요. 1808 비뉴베르드 디오씨 (9,000원) 탄산감이 있는 그린 와인이었는데 가볍게 마시기 좋았어요. 아뮤즈로 나온 - 완두콩...
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