[전복내장죽 끓이는법] 전복죽 만드는법 w.전복 내장 손질하는법

안녕하세요 : ) 듀니입니다. 친구가 전복을 선물해줬어요~~~ 생각보다 전복이 너무 많아 뭘 먹을까 고민하다가 전복 듬뿍 넣은 전복죽을 만들어보기로 했어요!!

전복 내장 손질하는 법과 전복내장죽 끓이는 법 소개해드릴게요️ 전복내장죽 만드는 재료 (5인분 기준) 전복 12개 참기름 3스푼 국간장 취향껏 물 1.5L 쌀 3컵 전복 내장죽 만들기 준비 제일 먼저 해야 할 건 쌀을 불리는 거예요!! 찹쌀 3, 쌀 7 비율로 준비하면 좋지만 저는 찹쌀이 없어서 쌀로만 3컵 준비했어요~~~ 전복을 손질하는 약 30분 동안 불려주세요!!

전복 내장 손질하는 방법 먼저 솔로 전복을 구석구석 깨끗하게 닦아주세요!! 문지를수록 깨끗해지는 전복들 ㅋㅋㅋㅋ 전복 껍데기와 전복을 분리해 주고 내장이 터지지 않도록 내장도 분리해 주세요!!!

사진에 보이는 부분을 손으로 눌러주면 이빨이 쏙~ 하고 나온답니다~~ 끝부분을 칼로 살짝 잘라주면 제가 하기가 쉬워서 저는 그냥 칼로 잘라주었어요!!! 전복 이빨을 모두...