안녕하세요 : ) 오늘은 배달은 부담스럽고, 마땅한 재료들이 없을 때 간단하게 먹기 좋은 계란국 끓이는 법을 소개해드릴게요! 계란국 재료 (2인분 기준) 물 1L 계란 3개 국간장 1t 다진 마늘 0.5t 양파 반개 대파 소금 먼저 물 1L에 멸치를 넣고 강불에서 5분~7분 끓여 멸치육수를 만들어줍니다.
육수가 완성되면 멸치는 건져주세요~ 국간장 1스푼 다진 마늘 0.5스푼 재료들을 넣어주세요! 양파 반개 풀어둔 계란을 넣어주세요~!
계란을 넣으실 때는 냄비 가장자리부터 빙빙 둘러 가며 부어주세요. 계란 모양을 이쁘게 만들 수 있어요 ^^ 계란이 잘 익을 때까지 끓이시다가 대파를 한 줌 넣어주세요.
이제 소금을 조금씩 넣어가며 간을 맞춰주면..........
간단한 국요리 계란국 끓이는 법 :: 간단한 아침국 추천에 대한 요약내용입니다.
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