백죵원 오리주물럭 레시피 :: 오리주물럭 양념 만드는법

안녕하세요 : ) 듀니입니다. 오늘은 오리고기로 만들어 먹을 수 있는 오리 주물럭을 소개해드릴게요.

오리는 훈제, 소금구이, 주물럭 등 다양하게 만들어 먹을 수도 있고 다른 고기들보다 유해한 기름이 적다고 유명하죠! 저녁 뭐 먹지 고민하시는 분들!

저와 함께 오리주물럭 만들어 보실까요? 오리주물럭 재료 (4인분 기준) 오리고기 800g 진간장 5t 고춧가루 5t 설탕 4t 다진 마늘 3t 매실액 2t 고추장 5t 후추 약간 맛술 5t ------------------------ 양파 1개 팽이버섯 1팩 대파 깻잎 통깨 먼저, 오리고기를 준비합니다!

저희는 오리 껍질을 좋아해서 껍질 많은 부분으로 골라왔어용~~ 볼에 오리고기를 넣고 재료들을 넣어줄게요~ 진간장 5스..........