신혼부부 집들이, 손님초대 쉬운 요리 추천 인기많은 겨울 메뉴 가리비찜, 굴버터구이 파티 좋아하는 내가 친구들 초대하거나 집들이 때 꼭 하던 메뉴는 바로바로~~!! 가리비찜, 굴버터구이다🏻 요리 왕초보도 쉽게 할 수 있고 결과물은 맛짱짱이라서 겨울에 해보는거 추천추천!!
첫번째. 홍가리비찜 저렴한 홍가리비는 마트에서 쉽게 구입할 수 있다!
나는 수원 킹마트에서 샀는데 500g에 6,000원 정도! 나처럼 해산물 좋아하면 혼자서 1kg 가능 ㅎㅎ 메인메뉴 따로있고 홍가리비찜을 서브로 준비하면 2-3명에 1.5kg 적당할 것 같다!
마트에서 사온 가리비를 칫솔로 깨끗하게 씻어주고~! 씻는동안 큰 냄비에 물 조금 받아서 미리 끓여주기 나는 미리 소주 반컵에 맛술도 조금 넣는다!
물이 팔팔 끓으면 찜기 깔고 가리비 올려주기 나는 8분 정도 끓이고 5분 뜸들인다! 양이 많아서 그런거고 양에 따라 조절하면 됨!!
너무 오래 끓이면 질겨짐️️ 맛있게 익어라 가리비들아~~~️ 뜸들이고 열어보면!...
