신혼부부 집들이 요리 추천 2) 쌍화탕 수육 이번에 예비쀼 커플이 놀러온다해서 준비한 수육파티️ 예전에 차녀리 저녁으로 해줬을 때 너무 맛있었어서 또 준비🏻 3-4인분 기준 (입 짧은,,?) 고기는 킹마트에서 수육용 고기 1kg 구매했다 (앞다리살, 목살, 삼겹살 다 가능 원하는 스타일대로) 대파 1줄 양파 1개 사과 1개 냄비에 깔아준 뒤 마늘 10알 다져서 올려주기 야채 위에 고기를 올리기 나는 두덩이로 잘려있었어서 그대로 올렸다 그 다음에 쌍화탕 2병 부어주기 1병도 괜찮고, 나는 달달한 한약맛 좋아해서 2병 킹마트에 있는 쌍화탕 사옴 그리고 월계수잎이랑 통후추 넣어주기 다 넣었으면 팔팔 끓여주기 다른 블로그 보니까 중약불에 50분하고 10분 뜸들이라해서 따라함 나는 중간중간 뒤집어줬다 쌍화탕 색 입혀지는게 좋아서 짜잔 맛있게 익었다!!
꺼내서 좀 식힌다음 잘라주면 끝🏻 따뜻하게 뎁히면서 먹고싶어서 인덕션 꺼내서 보온으로 틀어주니 정말정말 부드럽고 맛있었음!! 수육 삶는동안...
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