외가댁 행사가 있어 전남 공주로 가족 단체 방문. 펜션 입실 시간이 3시라 그 전에 먼저 가서 다 함께 식사하기로 결정했다. 엄마아빠가 좋아하는 한정식 식당 위주로 미리 검색해보고 가장 맛있어 보이는 곳으로 예약했다. 다녀온 곳은 산장으로, 공산성 근처에 위치한 한정식 집이다. 어른 다섯 명에 아기 한 명이라 전화로 유모차 들어갈 수 있는 룸으로 예약했다. 한옥으로 지어진 모습이 멋져 누가 봐도 한정식당임을 알 수 있다. 주차장은 건물 왼쪽에 전용주차장을 이용 가능했고 이중주차 시 최대 6대까지 주차 가능하다. 자리가 부족한 경우 식당 바로 앞에 있는 공영주차장을 이용하면 된다. 다만 주말에는 주변 식당 손님들로 공영주차장이 계속 만차였다.
식당 내부는 개조된 한옥이라 고즈넉하고 이뻤다. 4인석 테이블도 있고 최대 8인까지 앉을 수 있는 테이블도 여러 개라 단체 모임하기에 딱이었다. 분위기가 고급져서 단체로 대관해 환갑잔치를 해도 괜찮을 정도였다. 산장 메뉴는 크게 두 가지 구성으로 산 정식과 장 정식이 있다. 성인 다섯 명이 방문해 산 정식 3개, 장 정식 2개를 주문했다. 예약한 시간에 맞춰 도착하자 미리 밑반찬이 세팅되어 있었다. 잡채, 샐러드, 애호박과 두부 전, 각종 나물들이 짠맛이 강하지 않아 계속 먹게 되었다.
도착 후 나온 메인 메뉴들 역시 두 가지 정식으로 모두 주문되었기에 장어구이, 보리굴비, 소갈비찜, 떡갈비가 함께 나왔다. 모든 음식이 신선하고 비리지 않으며 질기지 않아 갓 준비된 상태로 나와 입맛에 맞았다. 엄마 밥 먹는 모습을 구경하는 꼬마 사진은 남아 있지 않지만 중간에 소고기 미역국도 함께 제공되어 밥 한그릇을 뚝딱 해냄. 식당 내부의 한옥 분위기 덕분에 고즈넉한 분위기도 좋았고, 메뉴 하나하나가 모두 맛있었다. 전남 공주에서 부모를 모시고 갈 한정식집을 찾는다면 산장을 추천한다.ෆ(๑><๑)
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