[두부요리] 가을제철꽃게와 순두부의만남 순두부찌개만들기

솔담쥴 솔직,담백 쥴콩이에요. 제법 쌀쌀해진 날씨 때문에 요즘 이웃님들 블로그포스팅에 순두부찌개 요리가 많이들 올라와서 쥴콩이도 따라잡기 한번 해보아요 쥴콩맘이랑 코코 갔다가 1+1 저렴한 가격에 순두부를 구매해 왔답니다.

엉망진창인 사진은 왜 있냐구요? 파 정리 예쁘게 했다고 자랑하려고 올려보았어요.

요리9단인척 ㅋㅋㅋ 파는 드시기전에 세척해주시고 흰부분과 초록부분을 분리해두면 오래 동안 보관할 수 있답니다. 재료는 간단해요.

먼저 순두부를 체에 받쳐 물기를 빼주고 양파, 파, 버섯, 호박 청양고추(취향) 가을제철 맞은 꽃게 (취향) 다리는 최근에 꽃게찜 해먹을 때 미리 잘라 냉동실에 넣어둔 녀석입니다. 게는 뾰족..........