태릉입구 맛집 - 본참치(대뱃살부터 배꼽살까지, 부위 설명)

안녕하세요~ 혜자포터 LN입니다. 여러분은 참치캔을 처음 만났을 때, 참치가 얼마나 크다고 생각했었나요?

어린 시절, 참치 통조림의 크기를 보면 엄청 작으니까, 참치라는 생선도 엄청 작을거야, 멸치만하지 않을까?라고 생각했던 시절이 있어요.

지금 생각해도 웃음이 나오네요. 그러다가, 티비 다큐멘터리에서 본 엄청나게 큰 참다랑어의 크기를 보고, 깜짝 놀랐던 경험은 아직까지도 잊혀지지 않는 기억중 하나랍니다.

(웃음)그래서였을까요? 제게 가장 고급스러운 음식이나, 비싼 음식을 물어보면 두말 않고 참치!

를 외칠정도로 참치는 제게 있어서 굉장히 귀한 날에만 먹는 음식으로 제 마음속에 자리잡혔어요. 그런 참치를...

어머니..........