신정동 신정네거리점은 신정네거리역 4번 출구에서 도보 약 5분 거리로 찾기 쉽고 매장 앞 주차 공간이 넉넉해 접근성이 좋다. 평일 저녁에 방문했을 때 손님이 꾸준히 들어오며 입소문이 난 느낌이었다. 상호는 한우88도매장으로 신정네거리점은 1등급 한우와 한돈만 사용하는 소고기집으로, 신선한 고기를 합리적 가격에 즐길 수 있다는 점이 매력이다. 1등급 한우를 100g에 8800원에 맛볼 수 있다는 가격대가 단번에 주목을 끌었다. 셀프 시스템으로 운영되어 냉장고에 부위별로 포장된 고기를 직접 골라 계산대에 가져가고, 등심 차돌박이 차례로 담겨 있는 구성이 다양하다. 등심 차돌박이 치마살 살치살 항정살 삼겹살 목살 등 여러 부위를 선보이고 고기 색이 선명하고 윤기가 돌아 신선함이 한눈에 보였다. 삼겹살은 지방이 적당해 구웠을 때 바삭함과 쫄깃함이 조화를 이루고 육즙이 살아 고소한 풍미가 확 퍼지며 느끼함이 덜했다. 목살은 담백하면서도 씹을수록 고소한 맛이 나서 삼겹살과 함께 굽는 것을 추천하는 맥락이 자연스럽게 형성됐다.
밥이 생각나 된장찌개를 주문했고 진하고 구수한 국물이 고기와 잘 어울렸다. 두부와 채소가 푸짐해 밥 한 공기가 금세 사라졌고 사이드 메뉴도 깔끔하게 잘 나왔다. 다음 방문 때는 푸딩계란찜을 먹어볼 예정이라는 기대가 남았고, 마무리는 한우 갈비살로 결정됐다. 갈비살은 구울 때부터 육즙이 흘러넘기고 부드럽게 녹아 고소함이 깊게 퍼지며 소금만 살짝 찍어도 제 맛이 나왔다. 전반적으로 고기 질이 좋아 가격 대비 가성비가 뛰어나고 매장 분위기도 깔끔하며 직원 응대가 친절하다는 점이 긍정적으로 평가됐다. 브랜드의 가맹 확장 속도도 빠르며 전속 모델 임우일 덕분에 신뢰감이 형성된다는 인상이 남았고, 1등급 한우와 한돈의 품질, 합리적 가격, 깔끔한 매장 분위기가 데이트나 회식, 가족 외식에 모두 어울리는 곳으로 평가되었다. 다음 방문 때는 치마살이나 살치살 차돌박이도 맛보고 싶은 마음이 커 재방문 의사가 확실히 남아 있었다. 신정동 맛집을 찾는 이들에게 한우88도매장 신정네거리점은 합리적 가격에 고퀄리티 고기를 즐길 수 있는 곳으로 강력히 추천될 만한 곳이다.
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1등급한우
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한우88도매장
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한돈
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치마살
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차돌박이
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신정동맛집
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소고기집
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삼겹살
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살치살
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목살
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등심
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가성비
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항정살
