안녕하세요 쭌주니입니다 ^^ 보통 등갈비 어느 때 드시나요? 손님 초대했을 때, 집들이, 연말 등 특별하게 대접해야 할 일이 있을 때 먹을 텐데요 짭조름함이 묻어나는 이 간장조림 양념을 맛있게 요리해서 먹어 봤어요 이번에 등갈비를 구입해 등갈비찜 간장조림을 했답니다 전 예전에 지방에 사는 친구네 집에 갔다가 직접 해 준 등갈비를 먹은 적이 있었는데 그 맛이 참 맛있었어요 ^^ 그때는 아이가 어리고 셋이나 되다 보니 여러모로 신경 쓰느라 친구들 초대해 놓고 힘들었을 거에요 ㅠㅠ 암튼 지금도 연락하면서 즐겁게 그때의 추억을 되새기곤 한답니다 그때 이후로 저도 집에서 가끔 해 먹어요 ㅎㅎ 그럼 지금부터 등갈비찜 요리 시작해 볼게요 등갈비찜 간장조림 레시피 재료 등갈비 1.2kg 양파 1개 대파 1대 다진 마늘 2스푼 간장 5스푼 참치액 4스푼 스테비아 20g (5g 스푼이 별도로 있음) 맛술 4스푼 물 600ml 기름 1스푼 c밥 스푼 계량 이번엔 만들기 전에 어남선생 류수영 님이 레시...
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