술명: 도멘 그로 프레르 에 수르, 에세조 그랑 크뤼 2021 종류: 레드 와인 도수: 13.5% 와이너리: 도멘 그로 프레르 에 수르 수입사: 퍼플퀸 품종: 피노누아 100% 지역: 프랑스> #부르고뉴 > 꼬뜨 드 뉘 > #본로마네 향: 꽃다발, 송진, 민트, 라즈베리, 체리, 흙내음 맛: 라즈베리, 미네랄, 향신료 여운: 음습하고 차가운느낌의 레드베리류가 10초 이상 간다. 당도: 1.5/10 바디: 5.5/10 산도: 7/10 타닌: 5/10 한병다먹고 느낌: 와인 시작하면서 부르고뉴 피노로 시작해서 아직도 부르고뉴 피노 마시지만 그 동안 마신 빈티지가 17, 18, 19, 20 이였는데 21빈티지는 역시 차가운 느낌있다.
열감 있는 빈티지를 먹다가 처음 차가운 빈티지를 먹는데 이게 확실하게 제 취향 저 에겐 샹볼느낌이있었고 습한 느낌과 차가운 느낌 그리고 섬세하고 여리여리한 느낌 너무 좋다 샹볼 먹는 느낌이였다는. 흠 늦가을 아침 물안개?
도멘 그로 프레르 에 수르 여기 와...
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