매운고추잡채 만드는 법 고추잡채덮밥 남은잡채활용 반갑습니다. 생활밀착형 레시피를 소개하는 푸드인플루언서 무탈입니다.
명절 뒤 남은 음식은 모두 드셨나요? 저는 아직 조금 남았네요.
오늘은 남은 잡채를 활용해 매운 고추잡채를 만들어 볼까 합니다. 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주기 때문에 덮밥으로 즐겨도 좋습니다.
매운고추잡채 만들기 시작합니다. 잡채 400g 식용유 1T 마늘 3~4쪽 대파 적당량 청양고추 1개 고추기름 1T 고춧가루 1T 고운고춧가루가 좋아요. / 매운맛 좋아하면 매운 고춧가루 사용 진간장 1T 굴 소스 1T 물 4T 잡채가 부드러워집니다 냉장고에서 꺼낸 잡채와 재료 재료 손질하기 - 파 : 어슷썰기 - 고추 : 반 갈라 씨 뺀 후 어슷하게 채썰기 - 마늘 : 편 썰어 채썰기 손질 완료!
제가 만드는 매운 잡채는 보통 맵기. 매운맛은 고춧가루와 매운 고추로 가감하시기 바랍니다!
1. 약한 불에 식용유 1T 채 썬 마늘 3쪽과 어슷 썬 대파, 채 썬 청양고추 1개를 넣고 ...
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