땅콩 삶는 법과 삶는 시간. 땅콩 보관법까지 반갑습니다:) 무탈입니다.
가을 냄새가 물씬 느껴지는 요즘 들녘에도 누런 황금빛이 내려앉네요. 가을은 가을인가 봅니다.
슈퍼에 가니 햇땅콩이 보입니다. 그러고 보니 땅콩 수확할 시기네요.
제가 사는 경상도 지방의 땅콩 수확은 9월부터 시작하거든요. 땅콩은 볶아서 먹는 게 일반적인데요.
삶은 땅콩을 드셔보지 않았다면 삶은 땅콩을 추천합니다. 볶은 땅콩과는 또 다른 매력의 삶은 땅콩.
개인 취향이긴 하지만 저는 삶은 땅콩을 더 좋아합니다. 삶은 땅콩은 지금이 가장 맛있어요.
햇땅콩은 가을 요맘때에 찌거나 삶아 먹으면 가장 맛있어요. 땅속 수분을 그대로 품은 삶은 땅콩은 볶은 땅콩에 비해 연하고 고소함이 가득한데요.
고소함 끝에 단맛이 올라오는 가을 별미 간식입니다. 비타민E와 비타민B.
올레산과 레시틴을 함유한 땅속 우유 땅콩. 제철 가을에 많이 챙겨 드시면 좋겠습니다. :) '2022년 땅콩 가격 ' 햇땅콩 500g에 4,500원.
식자재 ...
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원문 링크 : 땅콩 삶는 법과 삶는 시간 땅콩 보관법까지
