출처 : 알토란 알토란 449회 강순옥 명인 비빔강된장 레시피 정리 쌈장으로 활용 가능한 강된장 반갑습니다 :) 생활밀착형 레시피를 소개하는 무탈입니다. 8월 6일 일요일 방송. 알토란 449회 '우리가 아는 맛 알토란' 무더위야 물렀거라!
<명인의 기력 밥상> 레시피를 소개합니다. 말복을 앞두고 밤낮없이 정말 덥지요 더위에 입맛 없을 때 특별한 보양식을 찾으실텐데요.
보양식하면 고기나 특식을 많이들 생각할 텐데요. 특별하지 않지만 흔해서 귀함을 잠시 잊고 있는 기력 채워주는 발효 식품.
감칠맛 최고인 우리의 전통 장으로 허한 기를 채울 수 있어요. “전통 장으로 만든 기력 충전” 강순옥 명인의 <비빔강된장> 쉽고 간단한 레시피!
밥에 비벼 먹으면 반찬이 필요 없는 구수한 밥도둑 <비빔강된장> 입니다. 강순옥 명인 비빔강된장 레시피 지금 바로 정리 시작합니다.
출처 : 알토란 알토란 비빔강된장 < 재료 > 1 큰 술 = 15g=1T 1 작은 술 = 5g=1t 1컵 = 200ml 다진...