[1년 전 오늘] 돼지 안심 장조림 부드럽게 만드는 법 : 저장 반찬

2022.3.21. 1년 전 오늘 돼지 안심 장조림 부드럽게 만드는 법 : 저장 반찬 돼지 안심 장조림 부드럽게 만드는 법 : 저장 반찬 반갑습니다:) 무탈입니다. 오늘은 돼지고기 안심으로 장조림을 만들어 볼 건데요.

이 장조림 레시피는 식육점 하셨던 친정 엄마표 레시피입니다. 엄마는 왜?

왜? 소고기가 아닌 돼지 안심으로 장조림을 하셨을까요?

비싼 소고기보다 부드러운 식감에 영양면에서 뒤지지 않... 무탈이의 밥상 이야기...