급식달걀찜 기사식당달걀찜 만드는 법 반갑습니다. 생활밀착형 레시피를 소개하는 푸드인플루언서 무탈입니다.
오늘은 냉장고 속 든든한 재료 달걀로 달걀찜을 만들어 볼까 합니다. 단단한 듯 부드러운 급식 스타일.
뻔한 달걀찜이지만 색다른 느낌으로 즐겨봅시다. 급식달걀찜 (4~5인용) 달걀 6개 (중란) 파 조금 당근 조금 새우젓 액 2T 다시마물 180ml ( 생수 대체 가능) 맛술 1T 참기름 조금 내열용기 1.
파와 당근은 색감을 위한 것. 재료가 빠져도 무방.
파는 송송 썰기, 당근은 잘게 다지기. 다양한 재료를 활용해 보세요.
저마다의 개성이 톡톡 튈 겁니다. 예) 명란, 새우, 팽이버섯.. 2.
다시마물이 없다면 생수에 쯔유나 장국 소스를 1T 넣어도 됩니다. 새우액젓물 2T, 맛술 1T로 간 맞추기.
새우젓물로 간을 맞추면 감칠맛이 좋다. 달걀찜 할 때, 간 실패하지 않는 방법?
다시물에 간을 맞추면 간이 딱 맞다. 3. 내열용기에 참기름 바르기.
용기에 참기름을 발라주면 달걀의...
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