모양만 바꿨을 뿐인데... 맛있게 먹을 수 있는 시간이 길어져요 집에서 즐기는 포장마차식 어묵탕 포장마차 이모님 비법 꽈배기 모양 만들기 어묵탕 제대로 끓이는 법 요리/글/사진 무탈 찬바람 불기 시작하면 따뜻한 어묵탕 시즌이죠.
저는 겨울이 되면 포장마차 이모님이 생각나는데요. 포장마차 이모님께 꽈배기 모양 어묵 꽂는 법을 배웠거든요 오늘은 꽈배기의 모양으로 어묵 꿰는 방법과 어떤 어묵을 고르고 어떻게 꿰는지?
그리고 어묵탕을 오래 맛있게 즐길 수 있는 팁과 양념간장 만드는 법까지 알려드릴게요 별거 아나지만, 작은 차이로 어묵탕을 맛있게 즐길 수 있으니 어묵 예쁘게 꿰어 제대로 즐겨 보시길요 캠핑요리, 회사 야간 간식으로도 좋답니다 지금부터 시작할게요 어묵 꼬지를 하려면 어묵과 꼬챙이가 필요합니다 꼬챙이는 생각보다 위생적이지 못한 경우가 많기 때문에 아래 링크를 참고해 전처리하시면 좋아요. 저 같은 경우 한 번에 100개 정도 전처리 후 사용하거든요.
전처리하셔서 건강한 어묵탕 즐겨...