제철 시금치로 흙내 없이 구수한 시금치 된장국 만들기 레시피

부담 없이 속 채워주는 든든하고 구수한 한 그릇 제철 시금치로 흙내 없이 구수한 시금치 된장국 만들기 요리/글/사진 무탈 제철 시금치가 한창인 요즘 자연스럽게 구수한 시금칫국이 생각납니다. 오늘은 단맛과 영양 가득한 시금치로 복잡한 재료 없이 깊은 맛을 내는 시금치 된장국 끓이는 방법을 소개합니다 시금치 된장국이 좋은 이유?

시금치는 겨울로 될수록 잎이 두툼해지고 단맛이 살아나요. 이 단맛이 된장의 짠맛을 부드럽게 잡아줘 별다른 양념 없이도 맛있게 끓일 수 있어요.

된장이 베이스라 속 편해지는 국을 찾을 때 호불호 없이 실패 확률도 거의 없어요. 아침, 저녁 언제 먹어도 부담 없는 국이기도 하고요.

오늘은 시금치 특유의 흙내 없이 깔끔하게 끓이는 팁까지 알려드릴게요. 오늘도 끝까지 함께해 주세요 :) 시금치 된장국 끓이는 방법 < 재료 > 2~3인분 : 건더기 많은 국 남해 시금치 150g 두부 150g 애호박 1/4개 양파 1/4개 대파 반 뿌리 물 800ml 코인 육수 2알 된장...