보기 좋은 음식이 주는 행복 오늘은 내가 주인공. 나를 위한 한 접시 준비해 보세요 집에서 즐기는 양고기 스테이크 굽는 법 나를 위한 한 접시 힐링 플레이팅 요리 레시피 요리/글/사진 무탈 가끔은 오롯이 나 자신을 위한 한 접시가 필요하죠!
바쁜 일상 속, 작은 쉼표 같은 순간! 집에서 즐기는 '양고기 스테이크' 이 한 접시로 나를 대접해 보세요.
번거롭지 않으면서도 기분 좋은 플레이팅은 특별함을 선사합니다. 지금 바로 시작할게요 :) 양고기 스테이크 굽는 법 <재료> 양고기 스테이크용 올리브오일 소금 후추 *소금, 후추 대체 : 쯔란, 허브솔트 가능 가니쉬용 야채들 ( 냉장고에 있는 어떤 재료라도 굿!)
< 조리시작 > 1 재료 손질 양고기는 핏기를 타올로 닦아낸 뒤 올리브오일을 뿌려 시즈닝 합니다 기호껏 쯔란을 뿌려도 좋고 소금과 후추만으로 가볍게 간해도 좋아요 (최소 5분 이상) 앞뒤 살살 뿌려주세요 가니시는 집에 있는 야채라면 어떤 것이라도 좋아요. 저는 애호박, 가지를 2c...
