커피바리스타 2급 자격증_1주차 2차시_준비과정 연습

오늘은 커피바리스타 2급 자격증_1주차 2차시 입니다. 사단법인 한국커피협회에 가입하고 수강신청을 했어요.

Previous image Next image 사단법인커피협회 선생님이 준비과정 맹연습 + 스팀 내기 1대1 코칭 해주셨어요. 우와 ㅎㅎ,, 쉬운것이 아니였습니다..

과정도 복잡하고 막상 가서 하면 우왕좌왕 하더라구요; 실제로 다 했을때 3분 40초 안쪽으로 들어와야한다고 하셨어요. 오늘 탬핑하는걸 까먹어서 선생님이 "감점~"이라고 하셨어요 ㅋㅋ 그리고 스팀피쳐를 노즐에 대고 3번 아래위로 왔다갔다하고 스팀 내는걸 1대1 코칭 해주셨어요!

스팀피쳐에 물을 채워 퐁퐁을 한번 넣고 연습했어요. ㅎㅎ 내일은 뭘 할까 기대가 또 됩니당 궁전요리제빵커피직업전문학교 효자점 전북특별자치도 전주시 완산구 용머리로 57 4층, 6층, 8층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글...