[전주 우아동] 아중리 샤브샤브 맛집 샤브향 전주아중점

전주의 한 샤브샤브 맛집으로 전주아중점은 건산로 인근 2층에 위치하고 매일 11:00부터 21:30까지 영업하며 주말은 브레이크타임이 없고 라스트오더는 20:30이다. 주차는 건물 뒤 갓길 정도로 보이고 별도 주차장은 없어 인근 지인과의 방문 시 주차 위치를 확인하는 편이 낫다. 동네 샤브샤브집 특유의 오래된 분위기가 느껴지며 좌석은 비교적 넓어 편안하다. 메뉴판은 체인점과 비슷한 구성을 갖고 있어 순서나 구성은 비슷하다고 여겨진다.

점심특선으로 월남쌈샤브샤브를 2인분 주문하는 경우가 많고 매운맛·순한맛·반반육수 중 선택이 가능하다. 다만 월남쌈에 넣어 먹는 야채와 샤브샤브용 야채를 따로 주는 것이 일반적이라고 알려져 있는데, 이곳은 두 가지를 함께 제공해 다소 어색함을 느낄 때가 있다. 셀프바에는 감자튀김, 김말이튀김, 매운쫄면, 떡볶이 등이 준비되어 있으나 손님 수가 많지 않아 다소 푸짐함이 부족하다고 느껴질 때가 있다. 샤브샤브용 채소는 보통 발라져 바로 넣어 먹는 편인데, 이곳은 자르지 않은 상태여서 먹으려면 직접 썰어야 하는 점이 불편하다.

맛의 포인트로 소스는 칠리소스가 주로 제공되나 매운 칠리 소스보다는 땅콩소스를 선택해 먹는 편이 낫다는 의견이 있다. 월남쌈과 함께 곁들이는 소스의 취향 차이가 있어 아쉬움이 남기도 한다. 디저트로는 직접 와플을 구워 먹을 수 있고 옛날식 아이스크림도 있었으나 아이를 동반한 가족에겐 선택의 폭이 제한적이다. 칼국수면을 마지막에 넣어 먹는 방법은 높은 만족감을 주었고, 죽도 가능하지만 배가 차서 남기게 되는 경우가 생겼다. 샤브샤브의 분위기나 위치 대비 전반적으로 다른 부분에서 아쉬움이 남는 편이다.

마무리로 맛과 분위기의 조합은 긍정적 요소가 있지만, 전체적으로 개선이 필요한 부분이 존재한다는 평가가 있다. 다 먹은 뒤 바로 옆 디저트39에서 보드게임을 즐기며 여름을 보내는 코스로 마무리하는 점은 독특하다. 끝으로 해당 샤브샤브집은 가족 단위 방문보다는 성인 방문객이 더 적합하다고 보이며, 다양한 야채 구성과 소스의 구성 등 부분적인 개선 여지가 남는 곳으로 정리된다.

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[전주 우아동] 아중리 샤브샤브 맛집 샤브향 전주아중점

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