주말을 맞아 파주 문산에 나들이를 마치고 전통찻집 야촌을 방문했다. 전통찻집 야촌은 건강한 먹거리를 지향하는 카페로 사장님 부부가 농장에서 직접 재배한 각종 과일, 찻잎, 꽃으로 만든 전통차, 담금주를 판매하는 곳이다.
건강과 먹거리에 관심이 많은 고봉엄빠가 설렘을 안고 도착했다. 디저트 사랑 고봉이네는 팥빙수, 다쿠아즈, 담금주 하이볼을 맛보기로 했다.
조선 팥빙수. 사장님이 직접 우유와 연유를 얼려 만든 우유 빙수로 팥빙수 고명 하나하나가 정성이 깃들고 떡에는 앙금이 들어있는 고오급 떡이다.
고오급 좋아아는 고봉맘 ㅋㅋ 시중에 널린 달고 단 팥빙수가 아니라 더 소중하게 음미하며 맛있게 먹었다. 프랑스다쿠아즈로 겉은 바삭 촉촉, 크림 필링이 두 겹으로 돼있다.
요것도 고오급 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ^^ 사장님의 추천의 받아 부부에게 아주 좋다는(?!) 자귀목 담근주로 만든 하이볼 '합한주' 매실주스처럼 보이지만 담근주에 토닉워터를 섞은 부드럽고 시원한 하이볼.
달지 않아서 술술 들어갔던 ...
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프랑스다투와즈
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자귀목
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야촌
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황칠막걸리
원문 링크 : 파주 건강차 전통찻집 야촌
