냉장고에 이것 저것 쓰고 남은 야채들이 많이 있어서 한 번 털기로 했어요 !! 마침 훈제오리도 한 봉 있고 해서 훈제오리 야채찜을 해먹기로 했습니다 ~ 인스타에서 배추랑 훈제오리만 넣고 간단하게 찌는 걸 보고 집에 있는 야채들 때려넣고 해보기로 했어요~ 재료 훈제오리 1봉, 냉장고에 있는 야채들 (배추, 숙주, 미나리 등등 ), 후추 끝!
1. 배추의 단단한 부분을 바닥에 깔아준다. 2.
숙주나물을 깔아준다. 3. 훈제오리를 깔아준다. 4.
미나리를 깔아준다. 5. 또 다시 반복 배추- 6.
훈제오리 7.미나리 8. 맞다맞다 후추도 촥촥 뿌려주고 9.
마지막으로 숙주나물! 10.
냄비위로 재료들이 올라오지만 ,, 어차피 숨 죽으면 삭 가라앉기 때문에 뚜껑을 꾹꾹 눌러담아 중불에 올려 은근하게 10분에서 15분정도 익혀준다! 요리 끝 !!!!
오리와 야채들이 익어가는 동안 맛있게 찍어먹을 장을 만들어본다. 미나리 대 남은 부분 쫑쫑썰어 간장 쪼오록 식초 쪼록 다진청양고추 추가하면 끝 ...
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원문 링크 : 냉털 다이어트 야채찜 요리 배추훈제오리찜
