성수동 '에디슨바이댄' 리뷰 : 분위기와 맛 모두 잡은 곳

에디슨바이댄 성수점 서울특별시 성동구 서울숲2길 15-12 201호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 성수동에 참 많은 맛집이 있지만 숨은 맛집인 #에디슨바이댄 을 다녀왔다. 머시룸 프라이즈 #머쉬룸프라이즈 그냥 감탄할 수밖에 없음.

큼직한 버섯에 바삭한 튀김옷이 입안에서 쫀득쫀득 터지는데, 한 입 베어 물면 버섯 고유의 고소함과 튀김의 바삭함이 완벽하게 어우러짐. 소금 간이 딱 맞고 중독성 있다ㅋㅋ 간단한 메뉴지만 디테일 하나하나 신경 쓴 게 느껴져서 계속 손이 가는 메뉴임.

특히나 맥주 안주로 최고!! 시저샐러드 #시저샐러드 신선한 로메인 상추와 바삭한 크루통, 그리고 풍부한 파르메산 치즈가 어우러져 정말 맛있었다.

치즈의 고소함이 상추의 아삭함과 잘 어울려서, 한 입 먹을 때마다 기분이 좋아짐ㅋㅋ 특히 다른 메뉴를 먹다가 느끼함을 느낄 때쯤 이 샐러드를 먹으면 입맛을 새롭게 해줘서 너무 좋았다. 다만 베이컨도 같이 주는데 베이컨 양이 살짝 아쉽게 느껴짐..ㅋㅋ 역시 샐러드...