[서울/익선동]"원픽 익선점" 목살이 이렇게 부드러울 줄이야! | 스시 상현 셰프의 고깃집?

원픽 익선점 서울특별시 종로구 삼일대로28길 8 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 위치 : 서울 종로구 삼일대로28길 8 1층 주요 메뉴 : 숙성 목살, 픽살기, 묵은지 말이 김밥 콜키지 프리 혜택 : O (와인, 위스키 가능) 예약 : 캐치 테이블 예약 가능 (워크인도 있으나 예약 추천) 요즘 익선동에서 핫한 "원픽 익선점" 스시 오마카세 ‘스시 상현’의 셰프가 운영하는 고깃집이라고 해서 기대를 잔뜩 하고 방문 원픽 메뉴판 원픽 익선점의 입구는 마치 명품관에 들어서는 듯한 느낌을 준다. 세련되고 고급스러운 디자인으로 꾸며져 있고, 들어가자마자 숙성 중인 고기들이 보인다.

고기를 기다리는 동안 애피타이저로 일본식 계란찜이 나옴! 처음 한 입 먹었을 때 부드러움에 깜짝!

위에는 가쓰오부시 소스가 뿌려져 있어서 감칠맛이 제대로임 예약을 해서 미리 기본 세팅이 되어있었다. 고기를 주문하니 명이나물하고 파김치를 가져다줬다.

첫 번째로 나온 #숙성목살 고기 때깔 좀 보소....