영주 소백산 여행 맛집 풍기온천리조트 연화정, 제철 음식이 최고의 보약!

경북 영주 가을 여행 : 역사, 문화, 자연, 건강한 농특산물까지 가을을 만끽할 수 있는 곳 지난 주 경북 영주로 가을 여행을 다녀왔습니다. 소백산 단풍, 유네스코 세계유산 부석사(역사 시간에 배운 '배흘림 기둥' 기억나시나요?

^^), 소수서원 등 역사와 문화가 살아 숨쉬는 도시입니다. 소백산의 기운을 받아 전국 최고의 일조량 덕분에 영주 사과, 자연산 송이버섯, 풍기 인삼 등 우리 몸에 좋은 건강한 먹거리 산지로도 유명한 고장이지요.

저는 그 지역에 친구가 살고 있어 이번에 벗을 따라 소백산 기슭을 오르며 자연산 송이버섯도 채취해 보고 사과 농장에서 사과도 수확해 보았습니다. 제 친구와 어머니는 소백산 풍기온천리조트 內 유일한 식당인 '연화정'에서 조미료를 쓰지 않고 이곳에서 난 "자연" 먹거리로만 맛을 낸 정성 가득한 음식을 매일 만들어 내십니다.

저도 어머니 덕에 갈 때마다 몸 보신 제대로 하고 온답니다. ※ 친구가 직접 채취한 자연산 송이와 농장에서 재배한 사과는 모두 농협에...