사시미와 대방어 그리고 각종 일식 요리로 맛있는 집 구미 로데오 거리 회식 추천하는 곳이기도 합니다. 로데오 거리 제주의 밤 서귀포 로맨스 위에 있구요 생긴지 얼마 되지는 않았어요 오늘 영하 -13도까지 내려가서 거리에 사람이 한산하네요 저희는 부서 회식으로 호의호식 찾았습니다.
일식전문인데 모듬 사시미가 유명하지만 저희는 철에 맞게 겨울한정 방어회와 너무 추우니 뜨끈한 오뎅탕으로 시작했어요 오뎅탕도 그냥 오뎅탕이 아니라 소갈비 오뎅탕입니다. 여기 전체적으로 요리가 맛있는데요 기본 안주로 주는 이 오뎅 튀김하고 양배추 샐러드부터 맛있습니다.
다만 단점이라면 요리가조금 늦게 나오네요 아무래도 단체로 몰아닥쳐 그런듯 겨울이니 오뎅탕부터 미리 준비해서 주시면 좋았을 텐데 차가운 방어회로 초반 30분을 버티긴 힘들긴 했어요 ㅎㅎ 방어회 일반적으로 흰살 생선이 초보자용이고 붉은살 생선이 고급 그리고 생선이 크죠 참치랑 비슷한 데 참치처럼 얼어서 나오는 게 아닌 부드러운 참치 느낌입니다. 물론...
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