급하게 저녁차립니다. 이럴때 쓰는 이런 레트로, 밀키트 제품들 순대, 곰탕, 사골국 등등 아무 회사거나 다됩니다.
이런 당면 순대는 달솔 참순대 저 제품 추천하긴 해요 곰탕 국물은 어디거나 다 맛있드라구요 상향 표준화 되어 있어요 당면순대 다 거기서 거기 같아도 찌거나 국물에 넣어놓고 먹어보면 육즙이랄까 씹을 때마다 맛이 올라오는게 차이가 확납니다. 곰탕, 사골국 등등 이런 하얀 국물류는 어지간하면 다 맛있는데요 혹시나 맛없는 제품을 맛났다면 거기는 이제 피하세요 그것도 재주입니다.
달솔 참순대 제품은 아무래도 저 하얀색 (아마 돼지고기 지방이겠죠) 부분이 맛을 더하는 것 같습니다. 녹으면서 스며들거에요 조리는 간단합니다.
순대 적당량을 곰탕에 넣고 (돼지고기 있으면 추가) 후추넣고 좀 끓여주면 끝인데 너무 오래 끓이면 순대가 터져용 옆구리가 펑..... 조합은 이렇게 아무 회사 제품이나 다 씁니다.
급하더라고 메인 반찬도 하나 준비해줘야죠 닭가슴살 사놓고 안먹는 게 있으면 파기름내...
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달솔
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한우사골곰탕
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비비고
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해드림
원문 링크 : 비비고 한우사골곰탕 + 달솔 참순대 순대국 만들기
